Rødvin juleaften

Hejsa PN.

Hvilken rødvin stiller i på bordet juleaften.

Jeg plejer at være svært glad for en god Chateuneuf, eller Barolo.

Men er åben for forslag.

Prisleje 200 kr flasken.

Difese eller sådan noget lignende

Det er BQ ser står for det herhjemme - men jeg er blevet ret vild med den som std vin

En god Ripasso.

Jeg tager en highroller primitivo med, men jeg er den eneste der sætter pris på kvalitetsvin. Ellers skulle vi nok have en silverboom....

Jeg syntes man skal finde noget vin der ikke er alt for tørt eller tannin rigt, det clasher for meget med alt det søde tilbehør.

Vine fra varme områder på druer der kan tåle at blive meget modne uden at blive marmelade-agtige er at foretrække: Primitivo som Miller skriver er et godt bud eller zinfandel (samme drue) fra Californien.  Amarone, det kan være svært at finde til 200 men jeg har fået nogle fra Skovgård vine som er gode.

Ellers er jeg jo altid glad for Portugal og ville nok kigge efter vine fra Alentejo da min normale favorit-region Douro typisk er lidt mere kradsbørstige druesorter.

@claus

Hvilken amarone var det du købte fra skovgård ?

Min lokale vinpusher prakkede denne Rhone-vin på mig (specifikt til And med rødkål osv):

Domaine de la Chapelle Gigondas 2016

Vejledede pris 209,-

De havde sådan en prøvekasse, jeg skal nok lige kigge om jeg kan finde det

det var en af de billigere san cassiano

Jeg er på Barbaresco til kødet og til desserten bliver det denne:

Vi lander på en af den to nedstående:
https://www.falkenstenvin.dk/shop/31-rhone/280-domaine-du-pegau-reserve-chauteuneuf-du-pape-2017/
https://www.falkenstenvin.dk/shop/31-rhone/1591-domaine-raspail-ay-gigondas-2017/

Rapsail ay er super og ligger omkring dit prisleje:)

Champagne og portvin til ris a mande.
https://www.vildmedvin.dk/pol-roger-rich

Jeg ville gå efter Rhone dalen. En Gigondas matcher den fede and og den fede sovs godt IMO

Jeg var ikke i tvivl 

Vi var til en 50års i sommers 

Og konen sagde det var den bedste vin hun havde smagt 

Så jeg købte en håndfuld og tænkte endelige🤩🤩🤩

så vi skal have denne her til juleaften 

Hermed facit:

Governo.... fås hos Skovgaard vine til omkring 70kr flasken. Jeg tror ikke der fås bedre vin til prisen og den passer smukt til en julemiddag...

Vil du en klasse op så køb Edizione gennem Vivino. 149kr flasken og alle gæsterne vil måbe over hvad du serverer.

Vælger du Skovgaard løsningen, så vil jeg kraftigt anbefale dig også at købe en håndfuld Braun riesling & gewürztraminer til 80kr flasken. Det er hvidvin og både kvinder og mænd vil tro det er løgn. Den skal serveres ISKOLD! Der er så også en liter i, så det er hjernedødt til prisen.


Mine forudsætninger for mit arrogante svar magter jeg ikke at forklare og der skal sikkert nok komme kommentarer som siger jeg er helt væk. Det er jeg ikke....

God jul og nyd det......

Christian

Den her er rigtig god. Jeg drikker normalt ikke rødvin, men jeg tog flere glas af den.




Stykpris v/ 1 75 cl.


149,00 DKK

nikzz skrev:

Jeg var ikke i tvivl 

Vi var til en 50års i sommers 

Og konen sagde det var den bedste vin hun havde smagt 

 

Så jeg købte en håndfuld og tænkte endelige

 Det er en ganske udmærket zin til prisen. Det er ofte den vi lige napper med fra Brugsen, hvis vi vi have et glas om aftenen.

Til jer der kan lide den Why Not Zinfandel

Prøv: Tator Primitivo i MenY

Købte denne La Ragosa Amarone i meny sidste år, den er super. Køber den igen i år, og så endda på tilbud.

MENY uge 5120

Højre nederste hjørne 1. side.

Silvanus passer rigtig godt til den komplekse julemiddag. 

https://d-wine.dk/vare/silvanus-2016/

Le Mistral - Joseph's Blend 2017  Elegant og krydret frugt bombe i duften. Smagen følger trop med noter af brombær, kirsebær og peber. Eftersmagen er frisk og lang. Kun lavet 2700 kasser.Type: Rødvin Årgang: 2017
Drue: Grenache, Syrah

Jeg er på den her på  kobaj dot com.  Under Folktale winery.    Står til over 500 kroner og 4,1 på Vivino. 148 flasken

Den er så til næste jul, da den først kommer i januar.

nikzz skrev:

Jeg var ikke i tvivl 

Vi var til en 50års i sommers 

Og konen sagde det var den bedste vin hun havde smagt 

 

Så jeg købte en håndfuld og tænkte endelige

 Den så jeg i Netto i går til 50,-

Travkongen skrev:

 

 Den så jeg i Netto i går til 50,-

 Tak 

Så kan jeg forlænge vinforbruget til 2021

Den eneste vin hun gider at drikke 🙂

NanoQ skrev:

 

 Det er en ganske udmærket zin til prisen. Det er ofte den vi lige napper med fra Brugsen, hvis vi vi have et glas om aftenen.

 Jeg synes også den er fin til prisen

Min fordel er at det er den enste Rødvin min kone gider at drikke og det er helt ok med mig så er det nemt at vælge 🙂

Vi er på CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE DU BARON 2017, CHATEAU FORTIA fra Bichel. Den koster 210 pr. flaske, og jeg synes, at den er fremragende til julemaden.

Er enig i, at en hvidvin med noget restsødme vil fungere perfekt, f.eks en riesling fra Martin Müllen, men jeg skal nu engang have rødvin juleaften :-)

@Froopa
Jeg har (også) købt to kasser af Le Mistral Josephs Blend igennem Kobaj. Det er helt i toppen af, hvad jeg har smagt i det prisleje. Mener jeg købte dem for 132 pr. flaske i mod 50 dollars på vingården derovre. Men den er jo også lavet på Grenache og Syrah, så minder noget om C-D-P.

Har du fundet andre vine på Kobaj, hvor QPR er ligeså interessant som Josephs Blend? :-)

Fedt med så megen inspiration.

Eneste luksus problem, nu bliver jeg nødt til at købe lidt af hvert der bliver foreslået her i tråden.

Men så er der også lidt at hygge sig med :-)

At drikke taninholding vin som Barolo og Barbaresco til juleanden giver slet ikke mening. Der skal en vin til med noget sødme, så Amarone, Primitivo, Ripasso, Zinfandel, Chateauneuf du Pape eller Gigondas er de oplagte valg, selvom jeg aldrig synes jeg har ramt noget der har passet super godt til maden. Overvejer om den skal stå på en god øl i år, men ender nok alligevel med en af ovennævnte vine.

Prøv at få fat i noget Leon Barral. 

Froopa skrev:

 

Le Mistral - Joseph's Blend 2017  Elegant og krydret frugt bombe i duften. Smagen følger trop med noter af brombær, kirsebær og peber. Eftersmagen er frisk og lang. Kun lavet 2700 kasser.Type: Rødvin Årgang: 2017
Drue: Grenache, Syrah

Jeg er på den her på  kobaj dot com.  Under Folktale winery.    Står til over 500 kroner og 4,1 på Vivino. 148 flasken

Den er så til næste jul, da den først kommer i januar.

 Den er nuts. Det er også den, jeg har gemt til juleaften. 

Moop82 skrev:

Vi er på CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE DU BARON 2017, CHATEAU FORTIA fra Bichel. Den koster 210 pr. flaske, og jeg synes, at den er fremragende til julemaden.

Er enig i, at en hvidvin med noget restsødme vil fungere perfekt, f.eks en riesling fra Martin Müllen, men jeg skal nu engang have rødvin juleaften :-)

@Froopa
Jeg har (også) købt to kasser af Le Mistral Josephs Blend igennem Kobaj. Det er helt i toppen af, hvad jeg har smagt i det prisleje. Mener jeg købte dem for 132 pr. flaske i mod 50 dollars på vingården derovre. Men den er jo også lavet på Grenache og Syrah, så minder noget om C-D-P.

Har du fundet andre vine på Kobaj, hvor QPR er ligeså interessant som Josephs Blend? :-)

 Jeg har også handlet en del på Kobaj. Udover Le Mistral - Joseph's Blend, som er super value for money, så har jeg nedenstående forslag.

Domaine Debrays Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc og Saint-Aubin Les Pucelles er absurde til prisen i min bog. Det er godt nok 2018, jeg har smagt, og det er 2019, som udbydes nu, men forventer ikke så store udsving ift. årgang lige på disse. 

Vi har også været glade for Giacomo Barberos Barbera D'Alba Supiriore 2016, men den ligger i et ret normalt prisleje ift hvad man ellers kan finde den type vin i. 

Svendsen skrev:

Hermed facit:

Governo.... fås hos Skovgaard vine til omkring 70kr flasken. Jeg tror ikke der fås bedre vin til prisen og den passer smukt til en julemiddag...

Vil du en klasse op så køb Edizione gennem Vivino. 149kr flasken og alle gæsterne vil måbe over hvad du serverer.

Vælger du Skovgaard løsningen, så vil jeg kraftigt anbefale dig også at købe en håndfuld Braun riesling & gewürztraminer til 80kr flasken. Det er hvidvin og både kvinder og mænd vil tro det er løgn. Den skal serveres ISKOLD! Der er så også en liter i, så det er hjernedødt til prisen.


Mine forudsætninger for mit arrogante svar magter jeg ikke at forklare og der skal sikkert nok komme kommentarer som siger jeg er helt væk. Det er jeg ikke....

God jul og nyd det......

Christian

 Så enig ift. Brauns Riesling/Gewurztraminer. Jeg har også tidligere anbefalet den i en anden tråd. Jeg missede næsten middagen til et bryllup vi var til, fordi vi faldt i tønden med ovenstående til receptionen. 

Froopa skrev:

 

Le Mistral - Joseph's Blend 2017  Elegant og krydret frugt bombe i duften. Smagen følger trop med noter af brombær, kirsebær og peber. Eftersmagen er frisk og lang. Kun lavet 2700 kasser.Type: Rødvin Årgang: 2017
Drue: Grenache, Syrah

Jeg er på den her på  kobaj dot com.  Under Folktale winery.    Står til over 500 kroner og 4,1 på Vivino. 148 flasken

Den er så til næste jul, da den først kommer i januar.

 Bestilt! Blandede lidt forskelligt fra vingården. Tak for tippet. 

Så er jeg også røget i en kasse Le mistral Joseph's blend.

Også købt Chateauneuf-du-Pape Cuvée du Baron 2017, Chateau Fortia til julen i år.

Takker for alle budene :-)

https://vinmedmere.dk/shop/143-amarone-della-valpolicella/16570-amarone-della-valpolicella-riserva-17-campo-piano/

Heffernan skrev:

https://vinmedmere.dk/shop/143-amarone-della-valpolicella/16570-amarone-della-valpolicella-riserva-17-campo-piano/

 

 Ikke en kommentar til vinen, den er sikkert glimrende og har selv overvejet amarone vejen til jul. Men shit en donket salgsopstilling :-D

Med pile fremhæver de på billedet at man får dem pakket ind i fint papir, at flasken er tung og den kommer i en trækasse. Så er der da snakket til laveste fællesnævner, hvilket er spøjst at gøre til en 300 kroners flaske. 

Turbofluen skrev:

 

 Ikke en kommentar til vinen, den er sikkert glimrende og har selv overvejet amarone vejen til jul. Men shit en donket salgsopstilling :-D

Med pile fremhæver de på billedet at man får dem pakket ind i fint papir, at flasken er tung og den kommer i en trækasse. Så er der da snakket til laveste fællesnævner, hvilket er spøjst at gøre til en 300 kroners flaske. 

 Men den er jo på 17%! ;)

😆

Iøvrigt en lortetråd når fruen endelig har fået mig overtalt til at rydde ud i flaskerne....

Turbofluen skrev:

 

 Ikke en kommentar til vinen, den er sikkert glimrende og har selv overvejet amarone vejen til jul. Men shit en donket salgsopstilling :-D

Med pile fremhæver de på billedet at man får dem pakket ind i fint papir, at flasken er tung og den kommer i en trækasse. Så er der da snakket til laveste fællesnævner, hvilket er spøjst at gøre til en 300 kroners flaske. 

 Enig - Bruger dog tit forhandleren, de har ofte gode tilbud 🙂

Skål