PNVA: Bedste opskrift på gelerand

Sidste sommer ville jeg glæde min nevø og niece ved at lave en rigtig Anders And gele rand, og jeg fandt en opskrift på nettet, der involverede at koge saften af nogle rabarber og brombær, og så tilsætte sukker og husblas (http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=9141).

Konsistensen blev fin, men smagen behagede ikke ungerne, og egentlig heller ikke mig selv, så hvad kan jeg gøre for at spiffe smagen lidt op?

Jeg har tænkt at bruge jordbær i stedet for brombær, og så ville jeg tilsætte lidt citronsyre, når jeg koger saften fra.

Lyder det fornuftigt? Andre forslag?

Jeg er en spasser i et køkken men:

" Hermesetas "

EL OH EL


Held og lykke

Ja, den måtte jeg også lige google lidt på, men det er altså et sødemiddel, som jeg bare erstattede med rigtig sukker.

Hva med bare at købe noget autentisk Jell-O pulver i den Amerikanske butik i kbh. Så blir det rigtigt :)

Ja, det er også faldet mig ind, men hvis børnenes mor og bedstemor skal gå med til det, så skal det nok IKKE være på pulverform.

Nu prøver jeg bare det jeg foreslog, så ser vi hvordan det spænder af. Jeg laver bare en øveportion, og hvis det ikke bliver godt, så er det kun mig selv det går ud over :-)

ROFL til overskriften