Kaffe til den dovne

#1| 0

Hey PN


Jeg er på udkig efter en espressomaskine. Jeg har kigget lidt på denne - men kan godt bruge lidt input/inspiration fra PN.


Krav

- Max pris ~4Kish

- Automatisk - altså "tryk på en knap, så er der kaf'" funktion

- Så let/lidt rengøring af maskinen som muligt.

- Den skal kunne lave en go' kop kaf' / latte / espresso


Kom gerne med erfaringer og do's and dont's


/MakkerDam - Kaffe_n00b

27-03-2015 21:14 #2| 0
Moderator

drop en wannabemaskine some Siemensen...


En fin Ascaso:

www.kaffemekka.dk/shop/675-ascaso/130-ascaso-dream/

27-03-2015 21:31 #3| 0
NanoQ skrev:drop en wannabemaskine some Siemensen...


En fin Ascaso:
http://www.kaffemekka.dk/shop/675-ascaso/130-ascaso-dream/

Den ser også vældig fin og kitch ud, men synes det ser ud til jeg ikke bare kan nøjes med at hælde bønner på og trykke på en knap, for at få kaffe.

27-03-2015 21:37 #4| 0
Moderator

korrekt 😊


Man kan også købe en Nespresso... så skal man blot tænke på en kapsel..

27-03-2015 21:37 #5| 0

Jeg har en Siemens wannabemaskine, som jeg er rigtig godt tilfreds med. Vand i en beholder, kaffebønner i en anden, og så er der kaffe.

Den fortæller selv, hvornår den skal gøres ren. Og det er noget med en rensepille i foroven og så skylle igennem nogle gange, hvor man selvfølgelig er nødt til at skifte vand osv., men mere manuelt er det ikke. Har renset to gange på 4-5 måneder.


Jeg ved ikke hvorfor det skulle være så meget dårligere end de "finere"/mere besværlige. Principperne er vel de samme?

27-03-2015 21:43 #6| 1

Det er denne Siemens TK53009 jeg har:

madmaskiner.dk/espressomaskine-test/

27-03-2015 21:46 #7| 0

Jeg støtter op om wannabee maskinerne:) har selv en saeco og synes at det er en rigtig fin kop kaffe.

27-03-2015 21:47 #8| 2
Moderator

nej... eller... jo... 😉

Der er lige så meget religion i kaffebrygning som valg af telefoner. Kommer det til kaffe, er jeg nok lidt firkantet 😊


...og... det var en tilsnigelse at bringe kapselmaskinen i spil. Den vil jeg egentlig godt undskylde.


Jeg elsker håndværket, og jeg nyder en helt manuel maskine. Jeg er sikker på, at en semiautomatisk maskine som den foreslåede, har en noget lavere fejlmargin, når det kommer til fejldosering. Men jeg vil påstå, at en manuel maskine giver større frihed til tweeks, så man får den perfekte kop. 😊

27-03-2015 21:51 #9| 0
NanoQ skrev:drop en wannabemaskine some Siemensen...


En fin Ascaso:
http://www.kaffemekka.dk/shop/675-ascaso/130-ascaso-dream/

Alligevel lidt sjovt at denne fine maskine har filterindsats til "Pods" ;-)

27-03-2015 22:25 #10| 0
Moderator

Du kan vel smide pods i de fleste manuelle maskiner? 😊

27-03-2015 22:39 #11| 0
MakkerDam skrev:- Automatisk - altså "tryk på en knap, så er der kaf'" funktion
- Den skal kunne lave en go' kop kaf' / latte / espresso


Ovenstående krav er næppe forenlige.

27-03-2015 22:46 #12| 1

http://www.rigtigkaffe.dk/espressokander/567-bialetti-brikka-elite-espressokande.html

den her er jeg afhængig af

det gode ved den er ventil systemet..man kan høre den sprutte når den er færdig :P

28-03-2015 00:10 #13| 0

lyder som om du skal have en nespresso?


God kaffe, og fire and forget hænger ikke sammen... det tætteste du kommer er imo en god kværn og stempelkande.


@nanoq: At sige at god kaffe er religion som med telefoner er jeg ikke enig i, når vi er på dette niveau. Det svarer imo til en vindiskussion med folk, der synes at de bedste vine kommer fra 3liters boxe - det kan godt være at folk har stærke meninger, men de har ikke ret ;)


Skal du ud i ordenlig latte/espresso er der ingen vej uden om en selvstændig kværn, en stamper og en espressomaskine. (det kan der vel ikke være tvivl om blandt kaffenørder)


Start evt med en god begyndermaskine som en rancilio silvia (eller den Nanoq nævner, det er længe siden jeg har kigge på de små), og en kværn og prøv dig så lidt frem. (men vær klar over at du kommer til at skifte silviaen ud hvis du er glad for kaffe og har råd :) skal du skære hjørner i starten så køb kun maskinen og brug gode malede bønner.


og husk for guds skyld ordenlige bønner


Det bliver religion, når vi når længere ud, har herhjemme en håndbygget engruppes la Marzocco/simonelli bastard med pid og elektronisk display og direkte vand, mazzer kværn og forskellige stampere, importerer og rister selv mine bønner. så det kan hurtigt gå stærkt :)


Når man først er inde i ordenligt espresso er hastighed aldrig en akilleshæl. 3,5 sekund til at kværne et dobbeltshot og 23 sekunder i gennemløb (inkl presoak) så max 30 sekunder, og så er dagen allerede startet meget bedre.



28-03-2015 01:30 #14| 0

Har også en wannabe Siemens 53009 købt lokalt hos Elgiganten til 2100,-

Blevet rigtig glad for den især efter vi skiftede til rigtige espresso bønner, og købte en seperat mælkeskummer ((espresso) til 500 kr.)

Syntes ikke jeg kunne få skummet godt nok i Siemens maskinen, men kaffen er ok, og der er jo varmt vand i den til tedrikkere også, den kan lave varm mælk med damp også, men jeg kunne altså ikke få skummet godt nok, med den, derfor seperat mælkeskummer


28-03-2015 03:57 #15| 0
MakkerDam skrev:Hey PN

Jeg er på udkig efter en espressomaskine. Jeg har kigget lidt på denne - men kan godt bruge lidt input/inspiration fra PN.

Krav
- Max pris ~4Kish
- Automatisk - altså "tryk på en knap, så er der kaf'" funktion
- Så let/lidt rengøring af maskinen som muligt.
- Den skal kunne lave en go' kop kaf' / latte / espresso

Kom gerne med erfaringer og do's and dont's

/MakkerDam - Kaffe_n00b

Den du har kig på der laver ikke mælkekaffer ved tryk på 1 knap. Her skal du først skumme mælken derefter brygge kaffen.


Jeg har samme model fra siemens, og er godt tilfreds og laver betydelig bedre kaffe en jeg ville kunne præsterer på en manuel maskine (har prøvet)

28-03-2015 07:36 #16| 0

Sorry for hijack.

Jeg har en af de der ynkelige kapsel maskiner og den har været ganske glimrende til min uvidende tilværelse. Her i sidste uge var jeg så på kaffehuset på Nørrebro hvor jeg fik mit livs kop kaffe i form af en cortado. Var ret overrasket over kaffe kunne smage så godt.

Nogen der kan anbefale et sted i København hvor i ved de serverer en sublim kop kaffe?

28-03-2015 07:45 #17| 0

@mtobberup

Coffee Collective

Kent kaffelaboratorium

Superkaffeforsyningen

Ricco's

Etc...


Der findes mange, så det er mere et spørgsmål om hvilken bydel det skal være. Jeg bor selv på Nørrebro, og alle de ovenstående (på nær Kent) har filialer her.


For at holde os til topic, så bruger jeg primært min AeroPress. Den koster 150-200kr og laver kaffe på meget kort tid. Imens kan man jo varme mælken. Og så en stempelkande og vacuumkolbebrygger til når der er gæster


Min mor sværger til sin nespresso, men hver gang vi har gæster skal man stå og lave én kop ad gangen, og den første kop kaffe man laver er kold når den sidste er lavet. Enormt upraktisk. Skal man købe en maskine fordi man et doven bør man som minimum købe én der kan lave kaffe til flere ad gangen.

Redigeret af Don_T d. 28-03-2015 07:53
28-03-2015 08:20 #18| 0

Kents kaffelaboratorium er helt sikkert et sted der skal opleves. Kaffen er dyr, men det er nogle sjove bryggemetoder.

Jeg ejer selv to bialetti'er i forskellig størrelse, en moccamaster og en ordenlig kaffekværn, så kommer man langt. (Jeg har også en nespresso)

Redigeret af hermod d. 28-03-2015 08:20
28-03-2015 08:48 #19| 0

Tak for det, håber jeg kan få mulighed for at besøge et af stederne her i påsken.

28-03-2015 09:47 #20| 0
Don_T skrev:@mtobberup
Coffee Collective
Kent kaffelaboratorium
Superkaffeforsyningen
Ricco's
Etc...

Der findes mange, så det er mere et spørgsmål om hvilken bydel det skal være. Jeg bor selv på Nørrebro, og alle de ovenstående (på nær Kent) har filialer her.

For at holde os til topic, så bruger jeg primært min AeroPress. Den koster 150-200kr og laver kaffe på meget kort tid. Imens kan man jo varme mælken. Og så en stempelkande og vacuumkolbebrygger til når der er gæster

Min mor sværger til sin nespresso, men hver gang vi har gæster skal man stå og lave én kop ad gangen, og den første kop kaffe man laver er kold når den sidste er lavet. Enormt upraktisk. Skal man købe en maskine fordi man et doven bør man som minimum købe én der kan lave kaffe til flere ad gangen.

Siemens kan lave 2 af gangen, hvis man stiller kopperne rigtigt,


Den Siemens maskine laver kaffen rimeligt hurtigt og der varme mælk hvis man skal have det I 4 kopper varm kaffe er ikke noget problem, desuden findes der jo efterhånden også en del thermo kopper på markedet, der hjælper til med at holde varmen


www.rigtigkaffe.dk/kopper-glas/6275-bodum-pavina-glas.html

28-03-2015 09:48 #21| 0

Hej OP


Det er godt nok i den billige ende af hvad du søger, men jeg har en Arvid Nordquist kapselmaskine (ny pris 1.295), jeg har aldrig har fået åbnet (gave).

http://shop.arvidnordquist.dk/kapselmaskine-the-black-one


Der er endvidere en prøvekasse med 30 kapsler i (ny pris 115)

http://shop.arvidnordquist.dk/the-mixed-one


Hvis du er interesseret, sælger jeg gerne begge ting for 600 kr.

29-03-2015 14:06 #22| 0

IMO er Tassimo den bedste kapselmaskine. God kvalitet kaffe med kæmpe udbud og den laver alt slags kaffe, the og kakao. Du får ikke en oplevelse nær gode kaffesteder, men det er så sindsygt nemt og så koster det ikke det vilde.

29-03-2015 17:05 #23| 0

Mine erfaringer med de ting folk nævner:


#12 nævner en bialetti brikka elite.

Har selv haft en "almindelig" bialetti brikka. Har været glad for den, men den er ikke til den dovne kaffedrikker. Det er lidt besværligt.


#22 nævner en Tassimo.

Jeg fik en i firmajulegave for nogle år siden, prøvede det den kunne, men vil ikke anbefale den. Kaffen smagte da OK, men du kan få noget meget bedre ud af en filterkaffemaskine med den rigtige kaffe. Og så er kapslerne mere klodsede og dyre end nespresso-kompatible maskiner, med et mindre udvalg. Det er en maskine der mest har gadget-værdi på grund af mælkekapslerne den kan fortynde til varm mælk - og det ser da flot ud når man laver machiato på den. Men det er ikke en gourmet oplevelse.


#7 nævner er Saeco maskine.

Jeg bruger pt. en Saeco Xsmall. Dejlig wannabe maskine. Smager bedre end nogen kapselmaskiner jeg har prøvet. Og da man hælder hele bønner i, kan man købe lige den kaffe man bedst kan lide. Tror også at det er marginalt billigere end kapsler - men de gode bønner er ikke helt billige. Man skal dog være lidt om sig med at tømme vandopsamleren, da den renser når man tænder og slukker for den, med vandudløb til følge. Og man skal være opmærksom på at mælkeskummeren spytter lidt vand ud før der kommer damp, så man vil have noget at opsamle vandet i.


Kaffe afficionados taler wannabe-maskinerne lidt ned, men nu er det jo ikke fordi OP køber et barista-setup hvis han ikke køber en wannabe-maskine. Snarere en kapselmaskine. Og til den sammenligning synes jeg at f.eks. en Saeco er god. At vælge gode bønner kan også rede meget.

← Gå til forumoversigtenGå til toppen ↑
Skriv et svar