Gode pil-selv-rejer og frosne hummerhaler

Hej PN,

 

Skal bruge ovenstående til "julefrokost" den 5. juni til 14 mand.

 

Jeg har googlet lidt rundt og har svært ved at finde en fiskehandler i kbh., hvor jeg kan købe ovenstående.

 

Kodan Fisk har gode pil-selv-rejer men gider ikke deres jomfruhummerhaler, da det er overprisl.

mvh

Prangstar

Jensen Fisk, fra Hundested, hans bil er bl.a i Gentofte et par gange om ugen. Der købte jeg nogle fremragende haler til en ganske fair pris sidste år, han har generelt nogle rimelig fornuftige priser/tilbud. Tror man kan kan ringe og høre priser/bestille?

Tænker du måske kan finde noget lækkert i torvehallerne. Men det er nok også til overpris.

Jeg tænker at Finfisk kan hjælpe - prøv at giv et ring.

prangstar skrev:

Hej PN,

 

Skal bruge ovenstående til "julefrokost" den 5. juni til 14 mand.

 

Jeg har googlet lidt rundt og har svært ved at finde en fiskehandler i kbh., hvor jeg kan købe ovenstående.

 

Kodan Fisk har gode pil-selv-rejer men gider ikke deres jomfruhummerhaler, da det er overprisl.

mvh

Prangstar

Kødriget.dk lever i hele dk! Og alt er topklasse!

XSUPERBULLX skrev:

Tænker du måske kan finde noget lækkert i torvehallerne. Men det er nok også til overpris.

 

 Jeg tror de bare tage frostposer og tør op og smider dem i montre så de ser lækre ud - det vil jeg undgå at betale for samt jeg vil gerne have dem i frostposer.

moktar skrev:

Jensen Fisk, fra Hundested, hans bil er bl.a i Gentofte et par gange om ugen. Der købte jeg nogle fremragende haler til en ganske fair pris sidste år, han har generelt nogle rimelig fornuftige priser/tilbud. Tror man kan kan ringe og høre priser/bestille?

Superlækker fisk de har.

Har sommerhus i Lynæs, og var der faktisk i weekenden men kom ikke forbi. Tilbage i kbh. så lidt langt når jeg gerne vil undgå bilkørsel.

Spørgejørgen skrev:

Jeg tænker at Finfisk kan hjælpe - prøv at giv et ring.

 

 Tak - hører dem ad.

prangstar skrev:

Superlækker fisk de har.

 

Har sommerhus i Lynæs, og var der faktisk i weekenden men kom ikke forbi. Tilbage i kbh. så lidt langt når jeg gerne vil undgå bilkørsel.

 

 

yes okay, Gentofte er jo ikke helt København (men det er Frederiksberg jo heller ikke♥)

prangstar skrev:

 

 Jeg tror de bare tage frostposer og tør op og smider dem i montre så de ser lækre ud - det vil jeg undgå at betale for samt jeg vil gerne have dem i frostposer.

Det tvivler jeg meget på, min kammerat er "fiskemester" i meny Rungsted, (kan nok sætte en aftale op hvis du vil køre så langt) han fortæller jævnligt om de krav der er til de kølebokse med is i, det skulle være ret omfattende, så tvivler sku på man snyder et sted som torvehallerne der vel jævnligt får besøg af myndighederne.

grovfil skrev:
Det tvivler jeg meget på, min kammerat er "fiskemester" i meny Rungsted, (kan nok sætte en aftale op hvis du vil køre så langt) han fortæller jævnligt om de krav der er til de kølebokse med is i, det skulle være ret omfattende, så tvivler sku på man snyder et sted som torvehallerne der vel jævnligt får besøg af myndighederne.

 

 Jeg har altid taget for givet at de frosset ned på skibene

prangstar skrev:

 

 Jeg har altid taget for givet at de frosset ned på skibene

 

 

Ah der er vel - uden at være ekspert - forskel på at fryse ned, og så smide is på. Jeg er pænt sikker på, at alle de haler man køber, de er friske med is på, hvis man har prøvet at tø de frosne op man eksempelvis kan købe i supermarked, så opdager man, at konsistensen er helt anderledes (smattet).

PS har haft et par debatter kørende med familiemedlemmer, der har købt posevis af undermålere i både Gilleleje og på Læsø. DE er i hvert fald friske, men så også i mine øjne ret forkerte at købe;)

 

edit: Nå, nu genlæste jeg lige overskriften, du VIL gerne have frosne???

prangstar skrev:

 

 Jeg har altid taget for givet at de frosset ned på skibene

Jeg mislæste vist, du skriver ikke nogen snyder.

Men som moktar skriver, og jeg lige har fået bekræftet, de "er lagt på is" de bliver ikke dybfrost og senere tøet op, i hvertfald i Rungsted.
Men som han siger, det er sygt svært at holde de rette temperaturer, men de kæmper for det, og selv dem der kommer og tjekker er en smule mere large end med andre ting, da de kan se at det er umuligt at følge reglerne 100%

moktar skrev:

 

 

Ah der er vel - uden at være ekspert - forskel på at fryse ned, og så smide is på. Jeg er pænt sikker på, at alle de haler man køber, de er friske med is på, hvis man har prøvet at tø de frosne op man eksempelvis kan købe i supermarked, så opdager man, at konsistensen er helt anderledes (smattet).

PS har haft et par debatter kørende med familiemedlemmer, der har købt posevis af undermålere i både Gilleleje og på Læsø. DE er i hvert fald friske, men så også i mine øjne ret forkerte at købe;)

 

edit: Nå, nu genlæste jeg lige overskriften, du VIL gerne have frosne???

 

Ikke nødvendigvis - har bare møgtravlt fredag og lørdag og lidt usikker på hvor længe de kan holde sig. Det er ikke et penge-issue.

 

@Grovfil

"Julefrokosten" er faktisk i Rungsted men vil gerne have ordnet meget i morgen

Hvorfor er hun-rejer dyrere end han-rejer?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Fordi de piller sig sig i dåsen.

Lettere off topic. Er der nogle der ved hvor man kan købe røvede jomfruhummerhaler syd for Limfjorden? 

mathias1 skrev:

Lettere off topic. Er der nogle der ved hvor man kan købe røvede jomfruhummerhaler syd for Limfjorden? 

 

 Hæleri er ikke tilladt!

NanoQ skrev:

 

 Hæleri er ikke tilladt!

 

 Hæleri? 

mathias1 skrev:

 

 Hæleri? 

 

 

 Røvede jomfruhummerhaler.. 

Majaline skrev:

 

 Røvede jomfruhummerhaler.. 

 

 Røvede = tarmen er fjernet når man køber dem.

så røv-ede ;) 

mathias1 skrev:

 

 Røvede = tarmen er fjernet når man køber dem.

så røv-ede ;) 

 

 Kendte ikke det udtryk :) Troede faktisk du mente røgede 😂