Æggekoger, spørgsmål til de kloge

#1| 0

Hvorfor mere vand til ét æg end til seks æg?

Vandet ligger i bunden og rører altså ikke æggene...

08-07-2019 17:21 #2| 0

Det kommer nok an på hvordan æggekogeren virker.

Vores gamle virkede ved at man kom den rigtige mængde vand i, og så stoppede æggekogeren når vandet var fordampet. Perfekte æg hver gang. 

 

Vores nye æggekoger bruger samme mængde vand uanset antal æg. Man bruger en drejeknap til at indstille tiden. Den virker cirka halvdelen af tiden :-(

 

Redigeret af drhoho d. 08-07-2019 17:22
08-07-2019 17:22 #3| 0
clrawe skrev:

Hvorfor mere vand til ét æg end til seks æg?

Vandet ligger i bunden og rører altså ikke æggene...

 

 Har tit undret mig, men måske den slukker strømmen når vandet er kogt væk. 

08-07-2019 17:23 #4| 0

Er det ikke fordi, der skal fordampes mere vand for at fylde pladsen op for det antal æg, der er mindre end 6 for at skabe samme (damp)kogemiljø?
Flere æg svarer jo egentlig bare til, at man dampkoger det enkelte lige i en mindre beholder

08-07-2019 17:24 #5| 1

Kan det have noget at gøre med, at vandet fordamper hurtigere, jo færre æg - og at det tager lige lang tid at koge 1 og 6 æg?

08-07-2019 17:25 #6| 0

Fordi rumfanget dampen skal udfylde er mindre med seks æg end et. Trykket i æggekogeren, er det samme uanset om man laver 1 eller seks æg, men da der er mindre plads med seks æg, kræver det således også mindre vand at skabe samme tryk. 

 

 

Redigeret af thedummie d. 08-07-2019 17:30
← Gå til forumoversigtenGå til toppen ↑
Skriv et svar