Forslag til vin tur søges

Hej alle,

Jeg søger lidt inspiration, så kom gerne frisk.

Detaljer er som følger:

6 mand - 40 årlige ish

Vi er en vinklub og vil gerne have to-tre oplevelser der er vin-relateret.

Varighed ca 5 dage, så derfor helst i europa.

Gerne en større by med mulighed for lidt shopping, gode frokoster, lidt barer og natteliv med mulighed for lidt drinks og lidt at kigge på.

Meget gerne mulighed for restauranter ala Michelin.

Meget gerne et fedt hotel der ligger meget centralt.

Gerne et casino (dog ikke en dealbreaker)

Tidspunktet er omkring september.

Umiddelbart er Milano og Barcelona de bedste bud vi selv er kommet på, men tænker der må være nogle, der har andre forslag vi ikke selv er kommet frem til.

Frankrig er NO GO!!!

Vil sætte stor pris på alle input

På forhånd tak

Såfremt et guldkorn tikker ind og bliver valgt, vil der self være en lille anerkendelse, i form af lidt røde eller hvide dråber......

Der er jo mega mange muligheder i Italien - selvom casinodelen kan være svær at leve op til.
September er trøffelstart - så jeg ville eventuelt tage til Alba og være med på trøffeljagt. Så kan det godt vare at I siger "michelin mad" men jeg synes selv at den enkle mad med råvarer, der oser af kvalitet kan opveje det.

Mad:♥

Vin:♥

Mulighed for shopping: Tjooo - men ikke Boss etc.

Damer:♣

Jeg kan godt finde noget frem på et hotel, hvis det er.

Hvis I bare ønsker lækker vin, golf, afsindig god mad og ro - så er det nye https://www.revamonforte.it/en/ et afsindigt godt bud.

@jones
Tak for forslaget.
Alba har vi haft i kikkerten, men er blevet sat i bero grundet mangel på de andre faktorer som vægtes rimeligt højt.
Vi forudser der kan forekomme lidt forskellige ønsker nogle dagene hvorfor rigelige muligheder af forskellig slags skal være til stede.

Lyon. Fly direkte fra Kbh.

Største koncentration af michelinstjerner i Europa. Bourgogne en time væk. Rhone og boujolais lige rundt om. Det er en No-brainer.

Jeg ville umiddelbart foreslå Porto og Douro-dalen:

To overnatninger i dalen, middag på DOC den ene af aftenerne, besøg på et par Quinta'er med forskelligt fokus (ruby, tawny, bordvine).

2-3 dage i byen, middag på DOP er et must, søster restaurant til DOC, igen masser af smage muligheder men her er det de store huse der er i fokus.

Shopping er ikke lige min spids kompetence, men der er adskillige stormagasiner så mon ikke det går.

Casino skal man vist 20-30 km væk.

Hvis det har interesse skal jeg nok grave nogle adresser frem og komme med forslag til besøg.

@hermod
Tak for forslaget

Som jeg skrev i indlægget er Frankrig er umiddelbart valgt fra grundet vores generelle preferencer til vin. Dog et godt bud og jeg vil kigge nærmere på det alligevel på trods af det er i Frankrig.

Vores smag ligger mest til shiraz, Amarone, Brunello, zinfandel og tempranillo.

Jeg kom lige i tanke om Wien og Bilbao som byer der kunne passe jer.

@claus
Jajaja det var sku da lige sådanne foreslag jeg havde forventet kunne dukke op.
Jeg kigger nærmere og vender måske tilbage med lidt spørgsmål.
Havde selv tænkt lidt på Wien, men er et af de få steder jeg aldrig har været. Hvad byder den på af oplevelser? Jeg ved den kan en masse, men vinmæssigt med vores preferencer som tidligere nævnt?

Hvad med Firenze, tror umiddelbart den har alt hvad i efterspørger :) Der fra er det jo også muligt at smutte ud til et par vingårde i Toscana.

Svendsen skrev:@hermod
Tak for forslaget

Som jeg skrev i indlægget er Frankrig er umiddelbart valgt fra grundet vores generelle preferencer til vin. Dog et godt bud og jeg vil kigge nærmere på det alligevel på trods af det er i Frankrig.

Vores smag ligger mest til shiraz, Amarone, Brunello, zinfandel og tempranillo.

Chateauneuf du pape ligger i Rhone, har i smagt noget af det? Det kun umiddelbart være i jeres smag. Jeg må nok sige at jeg ikke lig havde set at i ikke var til Frankrig.

Porto er primært hvis i vil drikke portvin. Selvom jeg faktisk tror at I vil holde af de rødvine de laver på Touriga Nacional.

Svendsen skrev:@claus
Jajaja det var sku da lige sådanne foreslag jeg havde forventet kunne dukke op.
Jeg kigger nærmere og vender måske tilbage med lidt spørgsmål.
Havde selv tænkt lidt på Wien, men er et af de få steder jeg aldrig har været. Hvad byder den på af oplevelser? Jeg ved den kan en masse, men vinmæssigt med vores preferencer som tidligere nævnt?

Østrisk vin er godt - men det er koldklima-vin, som ikke umiddelbart er jeres stil. Spätburgunder er pinot Noir i forklædning

@Svare26
Ja vi har faktisk også haft kig på Firenze men tror vi går mod andetsteds i Italien såfremt landet bliver valgt.
Tak for forslaget dog og kom gerne med flere hvis der dukker noget op i hukommelsen. 👍🏻

@hermod
Ja vinmæssigt tør jeg godt sige vi har været rundt om alt, men ender altid tilbage til de kraftige lidt varmere vine som favoritter overall med udstikkere hist og pist.
De lidt finere og elegante vine som jeg kalder dem vinder ikke rigtigt indpas os.

@Svendsen

Du siger bare til hvis jeg skal grave noget op.

Jeg er ikke den store ekspert på Wien, har været der en ekelt gang men der er tonsvis af gamle kirker og bygninger og museer.

Der er vist et par stykker herinde der er bosat der eller kommer der ofte, prøv at søge i nogle af blog-trådene.

Vinmæssigt er det meget koncentreret på de Østrigske vine, men da der er meget kort til øst europa tror jeg godt man kan finde spændende ting derfra.

Bilbao ved jeg intet om, men der er vist masser af god mad.

hermod skrev:
Chateauneuf du pape ligger i Rhone, har i smagt noget af det? Det kun umiddelbart være i jeres smag. Jeg må nok sige at jeg ikke lig havde set at i ikke var til Frankrig.

Porto er primært hvis i vil drikke portvin. Selvom jeg faktisk tror at I vil holde af de rødvine de laver på Touriga Nacional.

Stort set samtlige producenter satser meget på bordvine, TN bliver altid nævnt men jeg var især imponeret over niveauet på deres hvidvine, desuden Tempranillo som jeg ikke lige kan huske hvad de kalder i Douro, desuden en del Shiraz.

hermod skrev: Østrisk vin er godt - men det er koldklima-vin, som ikke umiddelbart er jeres stil. Spätburgunder er pinot Noir i forklædning

I mine øjne ikke noget problem, masser af Blaufränkisch og alle de øvrige "varme" druer, desuden masser af bobler på både rød og hvid.

Budapest kunne sagtens være et godt bud.
Der er sikkert nogen der kan fylde flere detaljer på.
Ungarn laver rigtig fin vin i deres bedste distrikter.
Fra vinprefrencerne vil Villany regionen 200km (2,5t) direkte sydpå ramme godt i jeres smagsretning. I kan overveje en overnatning der, hvis 5t rejsetid er for meget på en dag.
Eger regionen nordøst er også et besøg værd, hvor der både er fokus på hvid og rød.
Ulemperne ved Ungarn er smagsmæssigt er Frankrig nok tættest. Samt det faktum der skal påregnes lidt mere transport tid.

På de andre parametre rammer Budapest spot on til gengæld.

I kan jo altid researche mere selv og bestille nogen flasker til jeres næste smagning / arrangement og se om det kunne være en mulighed.

Hvad med en tur til Madrid? Byen kan umildbart opfylde dine/jeres ønsker i forhold til hotel, Michelin restauranter, natteliv mv. Her kunne i så vælge at tager en dagstur til Valladolid (ca. 200km nord for Madrid) og besøger danske Peter Sisseck og smage hans fantastisk vine (Pingus og Flor de Pingus) der er nogle af verdens bedste tempranillo vine.

Lissabon lever op til jeres krav, hvad angår vin, mad, casino og shopping og rigtig billig i denne periode som i skal afsted i.

Wien er et godt forslag. Eneste eurropæiske hovedstad med sit eget vindistrikt

San Sebastian leverer også godt på alle jeres kriterier. Lidt mere autentisk end Bilbao efter min mening.

Rheingau, Mosel eller Pfalz, og så bo i Frankfurt. Super vin, og let at ramme mange producenter.

Alternativt base i Firenze, og så ryge på Brunello, Chianti, Vino Nobile de Montepulciano og super toscanere.

Verona!

Hvis i er til Valpolicella vinene kan det kraftigt anbefales. Har selv været på flere vinture dertil og kan anbefale mange vinhuse + restauranter. Det er super lækkert, masser af gode restauranter i både Verona, men også i oplandet og så er vinhusene simpelthen så ukommercielle at det er en ren fryd. Og vinene du kan købe på stedet er ca. halv pris af herhjemme.