whisky i skotland

Min far er whisky-elsker, og jeg er Snart i skotland, og tænker at der må være noget exceptionelt godt derovre. Korrekt? - hvis Ja, hvad skal jeg slippe med hjem? Pris op til 800 ca, aner ikk hvad det ligger i :)

Nu er skotsk whisky jo mange ting. Måske du kunne opsnuse hvilket område han normalt foretrækker whisky fra. Her tænker jeg på områder som Speyside, Highland, lowland, Campbeltown eller Islay.

Ellers køb noget fra det lokale område du skal besøge. Hvis du vælger noget i aldersklassen 16-21 år, tror jeg ikke du kan ende helt galt i byen.

Hvis du vil have et helt specifik skud fra hoften tror jeg en 18 års Springebank vil bringe lykke hos de fleste whisky elskere.

Der er ikke mange penge at spare, ved at købe de gyldne dråber i deres eget land.´

Du kan dov være heldig at finde nogle specialdestillationer, der ikke er til salg andre steder, end destilleriernes egne outlets (typisk en lille pub på, eller i umiddelbar nedhed af, destilleriet. Men priserne er ret høje.

Hvilket distrikt skal du besøge? - Og hvilken type whisky er din far til?. Der er jo ret stor forskel på en tonstung Islay, som Laphroig eller Ardbeg, og en næsten tøset Highland, som Dalwhinnie :)

En smule OT, men Scapa Flow whiskey er NUTS. Alt whiskey jeg har drukket siden har den som reference. Bevares, det er smag og behag...

NanoQ skrev:
Der er ikke mange penge at spare, ved at købe de gyldne dråber i deres eget land.´

Verdens største løgn!

liderdider, wow... større end Watergate og nazisternes benægtning af drab på jøderne? - det er jeg ligegodt imponeret over.

Men nej - Det er såmen ingen løgn. For et halvt års tid siden, kostede en Laphroig Quarter Cask ~ £35 i deres egen outlet. Den samme whisky koster 329,- hos Vinspecialisten.

@liderdider

Har lige været et semester i Skotland, og nej det er ikke verdens største løgn haha som du skriver. Du kan faktisk nogle steder ende med at betale mere for en flaske end i andre lande. kan ikke hvorfor det var sådan, det stod ligeledes i min lonely planet book om Skotland.

Vent til profilen Borge ser denne tråd....så får du en fristil:).

liderdider skrev:

NanoQ skrev:
Der er ikke mange penge at spare, ved at købe de gyldne dråber i deres eget land.´

Verdens største løgn!

Min tidligere flatmate er fra Skotland; han har altid moret sig over at tage whisky med hjem til Skotland. Det handler selvfølgelig mest om hvor billigt det er i Gibraltar, men han lægger nu også vægt på den anden side af historien: whisky er såmænd ikke billigt i Skotland.

Problemet er lidt, at jeg ikke rigtigt kommer til at besøge/snakke med min far, før jeg tager afsted - kan godt lade sig gøre though, hvis i alle synes det er smartest :)

Jeg er de fleste dage i Aberdeen, og en enkelt dag eller to i Edinburgh.

Og det er lidt ligegyldigt om priserne er de samme, det handler ikke rigtigt om penge, men om at han får en lækker Whisky. Hvis der er nogle Whisky-bryggere tæt på Aberdeen, ville det så være en fordel at tage ud til en sådan, og se om han har en lækker, gammel whisky på lager?

Well... et kuriøst bud kunne være, hvis du kunne finde en 1991 aftapning af Lochnagar. Det er en spændende whisky, der er destilleret ganske tæt på Aberdeen. Den er svær at finde herhjemme, men jeg vil tro det er muligt i Aberdeen.

Prisen ligger på ca. £70

Tror ikke liderdider skriver mere i den her tråd :)

Det håber jeg da, han gør. Det er rart at høre argumenterne for at det skulle være løwn... ;)

Ostehans skrev:
Vent til profilen Borge ser denne tråd....så får du en fristil:).

Well, har ikke helt tid til at formulere en større fristil, og der er givet gode råd indtil videre, så det bliver så som så:-)

Anyways, en idé om hans smag er selvfølgelig super, så er der noget at gå ud fra, da det kan smage virkelig forskelligt (røget/ikke røget, fadbrug osv).

Lochnagar ligger ganske rigtigt tæt ved Aberdeen, det hører under Diageo (dem med Classic Malts serien, de ejer virkelig mange destillerier), så det burde være muligt at finde rundt omkring, da de distribuerer til hele verden. Lochnagar er dog et af deres mindste, dvs. ikke helt så bred distribution som mange af deres øvrige destillerier + der er chance for at finde "distillery only" aftapninger, hvis du tager ud og besøger dem. Disse er altid lavet i begrænset oplag, så du får noget, man ikke kan finde i enhver lufthavn. Lidt "pinligt" har jeg aldrig smagt Lochnagar, så kan ikke udtale mig om kvaliteten.

Derudover ligger Glen Garioch (udtales Glen Geery) endnu tættere på Aberdeen, det er et konge destilleri imho. Deres stil er ikke røget, så det bør være muligt at finde en som "alle" kan lide. (Edit: De hører under Suntory, no affiliation yadda yadda, hvor meget disclaimer skal jeg smide ind, da jeg er i branchen?)

Jeg var i Skotland i september og kan skrive under på, at der ikke er det store at spare, slet ikke ift duty free shops, men til gengæld er udvalget obv af en helt anden verden.

Jeg kan selv godt lide et godt glas whiskey. Men har overhovedet ikke forstand på det.

Jeg kan godt lide f.eks Tulamore dew, Chivas regal og den smags retning. Er godt klar over det ikke er noget særligt, men har som sagt ikke forstand på det.

Hvad kan anbefales hvis man vil prøve noget nyt og måske andet end det der altid er til salg i supermarkederne.

Nogen der har et bud på en god whiskey der smager der henad, men bare endnu bedre, men samtidig stadig til at betale for menneske penge ( omkring + - 500 kr..) ?

Hej Kent

Jeg er normalt ikke den vilde Whisky drikker, men jeg fik godt nok øjnene op for nogle lækre dråber da jeg besøgte stedet:

www.scotchwhisky.net/distilleries/glenturret.htm

Deres ælste whisky er virkelig god. Jeg tror bestemt det er et godt bud :)

klondike skrev:
...

Nogen der har et bud på en god whiskey der smager der henad, men bare endnu bedre, men samtidig stadig til at betale for menneske penge ( omkring + - 500 kr..) ?

Omkring de 500 kr:

Highland Park 18y. er imho noget af det bedste i denne prisklasse, og kan fås de fleste steder, der har et decent sortiment. Den har en lille tone af tørverøg, men ikke (for) meget, den burde ramme plet. Ellers Glenfarclas 15y. Den er også vanvittigt god, ser ikke ud af meget, men leverer sgu varen. Ikke helt så bred distribution, men værd at lede efter. Lidt over 500, men også fremragende: Glencadam 14y. Oloroso finish. Splendid! Fås dog ikke mange steder.

I decideret samme stil kan du prøve Ballantines 17y. Det er lidt en legende blandt blends (Chivas er også en blended), men har dog fundet svingende kvalitet i forskellige batches:( ... Hvis du kan finde den japanske Hibiki 12y. kan jeg også anbefale denne. Burde ligge på maks 500 kr.

Af irske (som Tullamore) er jeg selv helt skudt i Powers 12y. John's Lane og Redbreast 15y. Ja tak, de er gode!

Edit: stavbøff

@Borge

Mange tak for inspirationen. Jeg vil helt sikkert prøve en af dem her i den nærmeste fremtid. Tror det skal være den der highland park 18 Y.

Faldt lige over denne her highroller whiskey også. Gad vide hvordan sådan en fætter smager, eller om det er et rent investerings projekt.

www.vildmedvin.dk/highland-park-1964-vintage.aspx

Så lidt:)

Gad sq godt smage den gamle HP, ser alt for go' ud. Har smagt en del HP, hvis du skal highroll'e den uden at spytte helt så meget blod som ovennævnte, så er den 30 års virkelig, virkelig god!

Eller hvis du finder det (kan også gælde til OP, ved dog ikke om det kan fås for <800 kr.) så er Bunnahabhain fra 1970'erne også legendarisk godt (obv. ingen regel uden undtagelser, men dem jeg har smagt har været virkelig fremragende)

Så fik jeg bestilt den Highland park 18 Y.

Havde + 2 K igår så skal der sgu gies en gave til my self :-)

Håber den er rigtigt god.

Nice, tillykke med det - begge dele:)

Lemmeknow whatya think

Will do

Jeg syntes du skulle besøge en af single malt producenterne få en rundvisning, tage nogle billeder smage på whiskeyen også købe en der.

Du skal passe på med laphroig den er lidt speciel især i double+ cask, vær opmærksom på % erne nogle dem kan være meget stærke, så det er et spørgsmål om din fars smag.

God fornøjelse derover

@Borge

Så fik jeg smagt lidt på den Highland park.

For satan den er god :-)

klondike skrev:
@Borge

Så fik jeg smagt lidt på den Highland park.

For satan den er god :-)

Super, godt at høre:)

For ikke at skal lave en tråd mere, så søger jeg et råd til en Whiskey fra Islay området. Jeg aner absolut intet om Whiskey og søger derfor tips til en Whiskey fra det område, som en gave til min VØ lærer i afskedsgave.

Tager imod alle tips, på forhånd, mange tak :)

Hvad er dit budget?

De fleste whisky fra Islay er meget røget. De fleste enten elsker det eller synes ikke om det.

Ved du om han er til meget røget whisky?

Coinflip - glemte tråden.
Min far, købte en del af en tønde whisky af høj høj klasse.

8 flasker - 3.5k. kr.

De ville gå til 5-6k herhjemme.

Mrcharming skrev:
For ikke at skal lave en tråd mere, så søger jeg et råd til en Whiskey fra Islay området. Jeg aner absolut intet om Whiskey og søger derfor tips til en Whiskey fra det område, som en gave til min VØ lærer i afskedsgave.

Tager imod alle tips, på forhånd, mange tak :)

Lige en gang stave-nitpicking at starte på, bear with me lol:

Whiskey er stavemåden for irsk og amerikansk whiskey, i skotland hedder det whisky (uden "e").

Nørdinfo: Islay er den sydligste ø i hebriderne vest for skotland, og ligger dermed mere eller mindre ude i atlanterhavet. Man laver derfor traditionelt en meget "havsmagende" whisky, da man har tørret den spirrende byg til malt over et bål af den brændsel man havde ved hånden: tørv. Dette er aflagringer af plantemateriale, der langsomt forkuller gennem tusinder af år, og på en ø ude i atlanterhavet kommer det til at få en særlig karakter. Muligvis er noget af det tørv man graver simpelthen er gammel havbund og dermed består af tang, det er jeg dog ikke sikker på.

Der er idag 8 destillerier på Islay (udtales btw som om, der ikke er noget "y", faktisk som man ville sige "eye-la"). De tre sydligst beliggende laver den mest tørverøgede/havsmagende/salte whisky: Laphroaig, Lagavulin og Ardbeg. Derudover er Caol Ila temmelig røget. Bowmore er også ganske røget, dog lidt mindre end de forrige. Bunnahabhain og Bruichladdich laver ikke-røget whisky som deres base, men nogle uger om året laver begge også røget whisky. Bruichladdich kalder så deres for enten Port Charlotte eller Octomore (PC er "kun" meget røget henad de tre førstnævnte destillerier, Octomore er et forsøg på at presse grænserne og er den mest røgede whisky, der endnu er målt). Det 8. er et af de mindste og yngste i hele skotland: Kilchoman. De laver en rimeligt røget whisky også, dog ikke så "slem" som de tre sydligste. Gennemsnitsalderen er ikke høj endnu, så måske det ikke er her, du pt. gør de bedste køb.

Jeg synes egentlig ikke at nogen af destillerierne decideret skuffer. Giv evt. lidt info om budget.

@Borge - det var godt nok noget af en introduktion :). Men som sagt, jeg er super novice på Whisky(uden e) området! Men budgettet hedder nok omkring 700-1000 kr.

Lol, kan se at jeg var i godt nørdehumør i går aftes:)

Du kan få rigtig gode ting i den prisklasse. Det er vel faktisk svært at vælge noget dårligt.

Hvis han har en større samling, vil han sikkert synes at Kilchoman Inaugural 100% Islay er rigtig spændende at få (ca. 800 kr.).

Af top røgwhisky uden så meget historie, finder jeg Ardbeg's Corrywreckan (også ca. 800 kr.) at være tip-top.

Ellers er der mange uafhængige aftapninger af høj kvalitet, spørg eventuelt din vinhandler om han har nogle åbne, så kan du vælge den, du synes bedst om. Ovenstående indlæg giver dig en idé om, hvilke destillerier at gå efter. Han vil sikkert være størst fan af de tre sydligste, så et af dem vil nok være et sikkert hit at gå efter.

Min favorit fra Islay i øjeblikket er Port Askaig 19 års.

Men som Borge skriver findes der rigtig mange muligheder.

Borge skrev:

Ellers er der mange uafhængige aftapninger af høj kvalitet, spørg eventuelt din vinhandler om han har nogle åbne, så kan du vælge den, du synes bedst om.

Jeg vil helt sikkert ikke synes om nogen af dem :-D.

Men jeg vil nok bare vælge den af dem i nævner som har den pæneste flaske ;-). Tak for rådene!