Slagter i eller omkring Herning

Hej,

Jeg skal have gang i noget helstegt pattegris, evt. vildsvin, i forbindelse med noget messe i slutningen af måneden.

Planen er at svinet enten skal grilles på standen eller i det mindste bare grilles færdig på vores stand, hvor slagteren måske har "forgrillet" hjemmefra.

Da jeg ikke umiddelbart kender noget til de forskellige slagtermestre på Herningkanten, tænkte jeg at pokernet sikkert kunne guide mig på rette vej.

Så hvem er bedst til svin i området?

Slagter Gøttzche (stavekegle) på bredgade var nuts når vi købte for år tilbage. Ingen ide om det stadig eksistere dog

Hej Bjorna,

Herning har denne slagter, som jeg synes er super dygtig ved dog ikke om de laver pattegris, men det gør enhver slagter med respekt for sig selv vel -http://www.goettsche.dk/

Alternativt så er Ikast også rigtig gode - www.osterportslagter.dk/da/grill/helstegt-pattegris.aspx

Lidt blandet muligheder:

www.slagterlange.dk/pages/oversigtGroups.asp?itemGroupGuid=7307&gclid=CKaYyZWQgbcCFQm33godCmsACw

www.grisenfrakollund.dk/enter/?MENU

Håber du finder noget der passer dig

/Aktaion

I Herning er det Gøttsche - og den er slet ikke close.
www.goettsche.dk/

@ Leo - Er der overhovedet andre i Herning ?

Men deler din vurdering, det er nuts derinde.

Super, tak for svar. Gøttsche er kontaktet.

Er i lige så skarpe på bagerfronten?

Hvad søger du ?

En god bager i samme område. Til rundstykker.

Laver alle bagere ikke rundstykker på samme måde?
Jeg har i hvert fald aldrig oplevet nogen differentiering på hverken håndværkere eller spanske.

Der ligger en lige ved siden af slagteren - kan dog ikke lige huske, hvad den hedder.

Skolegadensbager hvis den stadig ligger der :) Ligger ikke langt fra Gøtche :)



Det gjorde den så

www.skolegadensbageri.dk/kontakt-skolegades-bageri.html

Leopatra87 skrev:
Laver alle bagere ikke rundstykker på samme måde?
Jeg har i hvert fald aldrig oplevet nogen differentiering på hverken håndværkere eller spanske.

Der ligger en lige ved siden af slagteren - kan dog ikke lige huske, hvad den hedder.

Nope her hvor jeg bor, er der 3 steder der laver dem.
Det ene sted er det rene knas tørre bras lige meget hvad tid på døgnet du køber dem :P
Det andet sted er okay, men kvicklys bager er konge rundstykker :)

Bager i Herning: www.aromaherning.dk/

- og den er heller ikke close imo, dog en kende dyrere end de fleste andre bagere :)