Raw Food. udokumenterede påstande?

Jeg sad og stenede forleden og læste en god anmeldelse af en cafe i blågaardsgade på nørrebro der skulle lave en fremragende Raw food pizza. for de uindviede, så er raw food et koncept hvor man ikke opvarmer noget som helst til over 45 grader og alt består af rene råvarer. Jeg sad så og googlede lidt og finder frem til denne liste, og så slår det mig: Hvor meget kan man tillade sig rent lovmæssigt og etisk at forherlige sin egen ide?

listen:
rawfoodbogen.dk/rawfood/raw_food_kan_forvandle_dit_liv

Dunno men en raw food pizza... hmm tror ikke engang man kan spise brød / hvede / mel hvis det skal vaere raw...

dit link sutter btw

er linket bedre nu?

I hvert fald tror jeg helt sikkert hvidt brød op mel er bandlyst hvis det skal være rawfood som utg nævner...

her er deres bud på en pizza, men det var nu ikke det jeg ville pointere med raw food, bare at de påstår en masse ting uden at dokumentere det!

Pizza uden ost
Man kan også bestille et pizzaslice, men det bliver uden fedtperlende pepperoni og smeltet mozzarella.

The Raw Tribe laver pizza på en langsomt tørret bund af bl.a. løg, hørfrø og solsikkekerner, dernæst kommer et lag creme, og så toppes der med grøntsager. Og det sælger. Mens IBYEN besøger caféen kommer flere kunder ind og beder om et slice.



læs mere her:
i.pol.dk/ibyen/restauranter/article1063847.ece

hmm ret interssant emne faktisk..

meen de her 2 sætninger gjorde at jeg rynkede panden lidt:

Læger over hele verden har helbredt sig selv for kræft og lignende sygdomme ved at gå over til 100% Raw Food
Du kan helbrede dig selv fra diabetes 2 eller helt undgå at komme i risikogruppen ved at spise Raw Food

Tror det er noget nær den sundeste pizza i DK.

Men generelt tror jeg, at raw food = meget mere frugt og grønt = bedre sundhed.
Hvis jeg skulle vælge den ultimative kost, ville det blive en rent plantebaseret med størstedelen kommende fra lavglykæmiske fødevarer. Det er obv svært at bevise, hvilken kost der er bedst og det afhænger 100% også af individet, men flere studier af folk, der lever stort set vegetarisk/vegansk har vist, at de generelt lever længere og ikke lider af livsstilssygdomme fx diabetes. Om din kost så er 100% raw eller 70/30 ser jeg ikke som den store betydning så længe råvarerne behandles ordenligt. Et problem med raw er, at det kan være svært at få nok energi, derfor kan det være smart at supplere med kogte grønsager osv.

Coolkjaer
Jeg anfægter ikke på nogen måder at det er sundt at leve af rå grøntsager, for det er det helt sikkert. Men de to citater som godteterkel har hevet frem, er jeg en anelse i tvivl om kan være sandt.

Er selvfølgelig sundere versus en "rigtig" pizza. Meeeeeen..

btw.

I ♥ fedtperlende pepperoni og smeltet mozzarella

Jeg har hørt om, at en special kostsammensætning skal kunne gøre livet hårdere for kræften. Chris McDonald lavede en dok om hans fars kamp mod kræften, hvor Chris sørgede for at han spiste masser hvidløg, ingefær og gurkemeje.

Har også hørt det samme om diabets.

Desuden garanterer de heller ikke noget i de to sætninger. De siger "bare", det er sket.
Når det så er sagt, så er det self altid svært at sige noget konkret uden at det er blevet videnskabeligt undersøgt til bunds.

køb bogen : the china study der er en masse dukumenter.

men hvad er du mener du ikk tror er sandt?

videnskabelige undersøgelser vider at 90% af vandopløslige vitaminer dør ved opvarmning, og 40% af fedt opløslige dør plus alle enzymer dør.

Jeg er ret sikker på den med cancer er langt over stregen.

Til gengæld troede jeg det var almindeligt kendt, at type 2 diabetes, aka. 'gammelmandssukkersyge', ikke er en kronisk lidelse, og kan/skal behandles med livsstilsændringer. Vægttab, motion, kostomlægning og i den boldgade.

lol @ "Læger har helbredt sig selv for kræft ved at spise raw food"

det er jo helt sort...

Seneste påfund fra hippie-dameblads-veganer-krystal-healer-pseudo-videnskabs fronten.
90% Fjolser og 10% guldjægere som ser mulighed for at sælge bøger/foredrag og alt for dyre pizzaer.

Edit: Nu læste jeg lidt mere på det første link du kom med - det er jo en lang parade af udokumenteret giga-vrøvl... hvad med den her :

" Styrk din intelligens - spis Raw Food Den flydende intelligens - som sætter os i stand til at forholde os til og løse nye og ukendte problemer, til at improvisere i nuet - kan man træne op. Det er bevist, at man kan træne sin hjerne til at arbejde bedre og få en større kapacitet. Styrk din intelligens gennem:

Kosten er afgørende for din intelligens. Jo tættere vi kommer på den oprindelige fødekilde, jo tættere er vi på den såkaldt hjernestyrkende kost, som vi levede af i urtiden (dvs. uopvarmet rå kost = Raw Food)."
Fordi folk var mere intelligente i urtiden ... right ?

Zaphod2000 +1

Det minder mig i øvrigt om denne pragtfulde klassiker:

Tim Minchin : Storm
www.youtube.com/watch?v=V0W7Jbc_Vhw

"You know what they call alternative medicine that's been proven to work ?"
"MEDICINE!"

42 Raw er rimelig godt, bare for dyrt i forhold til hvad man får. Derudover som Zaphood selvf.

Raw Food kan være vejen til ultimative orgasmer

IM IN!

Skal til at æde noget af det der Raw Food...

En lærer fra min lillebrors skole er langtidssygemeldt - grunden skulle være kostomlægning via Raw Food.

Men det er da smukke ord, man kan sige om sin egen ting.

Videnskabelig undersøgelse der konkluderer at raw food ikke er sundt på længere sigt:

content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowAbstract&ArtikelNr=12770&Ausgabe=224613&ProduktNr=223977

Madforgiftning ved indtagelse af raw food:

www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5734a1.htm

Ellers lige præcis som Zaphood skriver.

Nu vil jeg sige at jeg ikke er tvivl om at der er gode ideer og sunde ting imellem. Prøver selv at leve fornuftigt, men de her folk driver det altid ud i det ekstreme.

Gulerødder er sunde -> OMG SÅ SKAL JEG LEVE UDELUKKENDE AF GULERØDDER -> ALLE !!! SKAL LEVE UDELUKKENDE AF GULERØDDER ... OG GULERØDDER KURERER ALLE SYGDOMME! SPECIELT KRÆFT.

Det minder mig lidt om Gentleman-Finn fra mandrilaftalen som gik 100% ind for hver eneste "sag" han blev præsenteret for :)

af de mange påstande om Raw Food, er der kun én (to) jeg tror på...

"Der findes top atleter og sportsstjerner, der lever af Raw Food"

(to i parantes, da den med popmusikerne nok også skal passe)

Fucking hippies... :)

Ulovligt, jf Fødevareloven:

§ 20. Det er forbudt ved mærkning, reklamer m.v., jf. § 19, stk. 4, at anvende

1) angivelser, der er egnet til at vække eller udnytte angstfølelser hos forbrugerne,
2) angivelser om, at fødevarer er anbefalet af læger, eller at indtagelse af den pågældende vare kan forebygge, lindre eller have gavnlig virkning på sygdomme eller sygdomssymptomer,
3) billeder af sundhedspersonel og lignende,
4) angivelser om, at fødevarer ved hjælp af tilsætningsstoffer har opnået en øget eller særlig næringsværdi, og
5) angivelser, der er egnet til at rejse tvivl om forsvarligheden af at anvende andre lignende fødevarer.

@Løvetæmmeren
Nu er det jo ikke fødevarer de sælger på den side så vidt jeg kan se - men bøger og foredrag. Så det er næppe fødevareloven som gælder.

Man kunne ønske at man kunne straffe folk for at komme med udokumenterede påstande som dem, men det er nok sværere.

Jeg har btw også sendt linket til Forbrugerstyrelsen.

@Zaphod2000

+1

Måske skulle jeg bruge ½ min på at læse, hvad der snakkes om ..... troede det var cafeen, som anpriste sine pizzaer!

"Man kunne ønske at man kunne straffe folk for at komme med udokumenterede påstande som dem, men det er nok sværere."
Er tildels enig, men så skal vi vel også forbyde alt religion?

Som jeg ser det, burde vi hellere fokusere på at få et helvedes godt uddannelsessystem, der gør folk langt bedre til at forstå, hvad videnskab er, så de kan se, når en spade bare er en spade.

Velbekommen !

Jeg er ved at brække mig i lårtykke stråler af linket og de røde cunts in generel.

@coolkjaer
"Er tildels enig, men så skal vi vel også forbyde alt religion?"

Man burde i hvert fald behandle religiøse budskaber på lige fod med denne slags budskaber. Hvis de påstår de kan helbrede kræft - så dokumentér det venligst eller shut the fuck up!
Jeg mener ikke man skal forbyde religion, men man skal fjerne enhver særstilling og man kunne jo starte med det latterlige at man automatisk er medlem af folkekirken og at det er alt for besværligt at melde sig ud. I Finland går man bare ind på et website og klarer det.

Ellers har du ret - alle grænsetilfældene klares bedst med uddannelse, så enig i at toppe op på uddannelse.