Hej alle,
Hvor kan jeg få kalkun af god kvalitet, hvor det er med skin osv. men bare en halv eller de to bryst eller lignende? Jeg skal ikke have det almindelige kedelig vakuumpakkede i supermarkederne og ikke en hel der skal renses osv... De supermarkeder jeg har hørt kan ikke hjælpe og Google kan slet ikke... Bor i KBH arbejder i Ringsted så skal være i de områder...
// KD
But why? - kalkun er noget nær det kedeligeste kød man kan få. Det er kun krydderi og sovs, der kan gøre det spiseligt.
det er ikke rigtigt mod.
Det kommer naturligvis an på hvordan man laver det .. For det kan sagtens steges tørt.. Det kan selv en oksemørbrad hvis man opfører sig rigtig tosset.
Hvis Jeg var dig op. Ville jeg overveje at købe kalkunlår .. Det kan man få i flere supermarkeder. Især meny har jeg ofte set dem.
Det er ret billigt og smager fantastisk.
Jeg laver dem tit i stegesoen.. Svag varme over langt tid (gerne 4-5 timer) krydre dem så de passer til tilbehøret .. Her er mulighederne også mange!
Når de er færdige i stegesoen tager du dem op, skruer op på full power og grill og griller dem sprøde og lækre i få minutter.
Elsker dem især med en asiatisk kryddrblanding af noget teriyaki sovs, østersovs, sød chilisovs og Soya .. Uhm
Troede kun det var i usa man holdte thxgiving -,-
chrismm skrev:Troede kun det var i usa man holdte thxgiving -,-
Når man først ser NFL ryger man lidt i fælden. Når man så også har fødselsdag på thanksgiving så kommer man sku ikke fri ;)
NanoQ skrev:But why? - kalkun er noget nær det kedeligeste kød man kan få. Det er kun krydderi og sovs, der kan gøre det spiseligt.
Har smagt fantastisk de gange jeg har lavet det og ikke tørt. Har dog indtil videre kun lavet det til thanksgiving, da det kræver så meget forberedelse i forhold til det meste andet kød der også er lækkert.
Jeg mener, min ven, der holder Thanksgiving for gutterne i vores fantasy-liga, køber kalkunen i slagteren i Meny på Østerfælled torv. Kan høre ham ad i morgen.
NanoQ skrev:But why? - kalkun er noget nær det kedeligeste kød man kan få. Det er kun krydderi og sovs, der kan gøre det spiseligt.
Fordi det hører til en amerikansk begivenhed, som vi åbenbart er nødt til at indføre, selvfølgelig?
Minder mig om dette lidt ældre indlæg fra en af de gamle tilt-tråde.
Vil tro, at majoriteten af de der vælger at fejre Thanksgiving i Danmark primært gør det fordi det er en fantastisk Football aften, og en fantastisk undskyldning for at hygge os med venner og god mad. Et stort tillykke med alle dine likes skal du da have, Crackbaby. Håber de varmer på denne, for dig, ordinære torsdag.
NanoQ skrev:But why? - kalkun er noget nær det kedeligeste kød man kan få. Det er kun krydderi og sovs, der kan gøre det spiseligt.
Det kommet an på hvordan det bliver lavet. Jeg spiser kalkun hvert andet år til jul, og det smager helt fantastisk... Og den er hverken tør eller kedelig.
Til op. Jeg har ingen hjælp. Der hvor vi plejer at få fra skal man bestille i ret god tid, og så koster det kassen
Micebulldogs skrev:det er ikke rigtigt mod.
Det kommer naturligvis an på hvordan man laver det .. For det kan sagtens steges tørt.. Det kan selv en oksemørbrad hvis man opfører sig rigtig tosset.
Hvis Jeg var dig op. Ville jeg overveje at købe kalkunlår .. Det kan man få i flere supermarkeder. Især meny har jeg ofte set dem.
Det er ret billigt og smager fantastisk.
Jeg laver dem tit i stegesoen.. Svag varme over langt tid (gerne 4-5 timer) krydre dem så de passer til tilbehøret .. Her er mulighederne også mange!
Når de er færdige i stegesoen tager du dem op, skruer op på full power og grill og griller dem sprøde og lækre i få minutter.
Elsker dem især med en asiatisk kryddrblanding af noget teriyaki sovs, østersovs, sød chilisovs og Soya .. Uhm
OK takker
Panzerknackr skrev:Jeg mener, min ven, der holder Thanksgiving for gutterne i vores fantasy-liga, køber kalkunen i slagteren i Meny på Østerfælled torv. Kan høre ham ad i morgen.
Du må meget gerne give lyd retur!
Som de fleste siger så er det en dårlig undskyldning og så har jeg en ven fra USA på besøg så fuldender min undskyldning for det.
liderdider skrev:Vil tro, at majoriteten af de der vælger at fejre Thanksgiving i Danmark primært gør det fordi det er en fantastisk Football aften, og en fantastisk undskyldning for at hygge os med venner og god mad. Et stort tillykke med alle dine likes skal du da have, Crackbaby. Håber de varmer på denne, for dig, ordinære torsdag.
Hav en rigtig god aften, cowboy.
Ses vi til fejring af den amerikanske uafhængighedsdag 4. juli, eller vil det konflikte med planlægningen af dine aftaler på Colombus Day?
God save America.
Crackbaby1312 skrev: Hav en rigtig god aften, cowboy.
Ses vi til fejring af den amerikanske uafhængighedsdag 4. juli, eller vil det konflikte med planlægningen af dine aftaler på Colombus Day?
God save America.
Hvis du kunne finde ud af at læse, ville du kunne tyde, at jeg ikke giver det store for essensen af Thanksgiving, men derimod benytter lejligheden til godt socialt samværd og en masse lækker Football
Gud hvor kunne jeg ikke være meget mere enig med liderdider!
Crackbaby, du må ha sørgelig lidt at gå op i, og flot med +40 likes. Må sku egentlig være lækkert!
Som liderdider skriver, er hyggen, kalkunen, gode venner, gode oddssedler og en masse vin en del af aften, og så kan man holde tidlig weekend!
han må være med i det tv.program der hedder 7 sure mænd eller noget i den duer :-)
Er helt enig med Crackbaby1312
Hvorfor fejre denne udenlandske - og udanske ikke mindst - kultur?
Især når vi har vores gode, danske højtider, som kan fejres for fuld musik.
Om føje tid skal vi f.eks. fejre fødselsdagen for en mellemøstlig oprørsleder ved at hænge appelsiner stukket med nelliker op i loftet og spise risengrød med kanel. Og hvad kan blive mere ærkedansk end det?
skizomick skrev:Er helt enig med Crackbaby1312
Hvorfor fejre denne udenlandske - og udanske ikke mindst - kultur?
Især når vi har vores gode, danske højtider, som kan fejres for fuld musik.
Om føje tid skal vi f.eks. fejre fødselsdagen for en mellemøstlig oprørsleder ved at hænge appelsiner stukket med nelliker op i loftet og spise risengrød med kanel. Og hvad kan blive mere ærkedansk end det?
Sandt, men Jul var der osse før Kristendommen og var nok i højere grad et poliitsk instrument for de kristne for netop at omvende germanerne (Fra Sydttyskland til Norge).
skizomick skrev:Er helt enig med Crackbaby1312
Hvorfor fejre denne udenlandske - og udanske ikke mindst - kultur?
Især når vi har vores gode, danske højtider, som kan fejres for fuld musik.
Om føje tid skal vi f.eks. fejre fødselsdagen for en mellemøstlig oprørsleder ved at hænge appelsiner stukket med nelliker op i loftet og spise risengrød med kanel. Og hvad kan blive mere ærkedansk end det?
Tror nu ikke der er så mange som fejrer Thanksgiving i DK, uden der også bliver blandet NFL ind i det. Tror (uden at lægge hovedet på blokken) at Thanksgiving i DK kom i takt med, at Zulu viste NFL hvor Claus Elming og Jimmy Bøjgaard gjorde det til en fælles interesse. Seerne fik det ud i stuerne via TV, og er vel en ganske fin udvikling at man hygger med vennerne, om kalkun og andet mad m.m.
Bare fordi man spiser kalkun til Thanksgiving, betyder det jo ikke at man 110% følger den tradition der nu engang skulle være fra USA's historie.
Crackbaby1312 skrev:Minder mig om dette lidt ældre indlæg fra en af de gamle tilt-tråde.
Er du ikke sød at finde på en ny sviner næste år? Genbrugte formuleringer er trættende i længden.
Denne her fra 2013:
Lean Thomsen@CrackBaby1312
"Blegfede danskere der i aften fejrer Thanksgiving: Helt præcist hvor mange indianere hang I ud med i 1600-tallets Albertslund? #tards"
Er der nogen der rent faktisk kan hjælpe mig med min problemstilling? :(
Nilsson skrev:
Er du ikke sød at finde på en ny sviner næste år? Genbrugte formulering
Jo, jeg har én fra i morges, som ikke er genbrug. Den kan du finde samme sted, som du har fundet den anden, sukkertrold.
Håber den falder mere i din smag. Din mening er vigtig.
Crackbaby1312 skrev:Jo, jeg har én fra i morges, som ikke er genbrug. Den kan du finde samme sted, som du har fundet den anden, sukkertrold.
Håber den falder mere i din smag. Din mening er vigtig.
Klovnen burde være nr. 1 på den liste.
Jeg holder altså med crackbaby her. Thanksgiving er et rent amerikansk anliggende, som kun folk med relation til USA kan have grund til at markere. Halloween er en kristen, omend katolsk skik (allehelgensaften), som protestanter dybest set ikke burde markere. Det samme gælder Valentine's Day. Men det er altså ikke en ærkeamerikansk kommerciel begivenhed, som mange åbenbart tror.
Men hvis man elsker at æde kalkun sidste torsdag i november, så æd da endelig løs.
-KD- skrev:Er der nogen der rent faktisk kan hjælpe mig med min problemstilling? :(
Meny er confirmed, men den er hentet fra køledisken, da man skal bestille i forvejen for at få den fra slagteren.
Thanksgiving hænger naturligvis sammen med NFL og er sammen med SuperBowl de to oplagte dage på året hvor begge kan kombineres i rigeligemængder.
Hvis man skulle hate på nogen er det mere de tosser der holder Super Bowl aften, uden at fatte hvad der foregår på banen.
Crackbaby1312 skrev:Jo, jeg har én fra i morges, som ikke er genbrug. Den kan du finde samme sted, som du har fundet den anden, sukkertrold.
Håber den falder mere i din smag. Din mening er vigtig.
Sikke nogle fine ord, du har lært at sammensætte. Det er bare ærgerligt, at din argumentation slet ikke hænger sammen. Som du af flere gange også har fået bekræftet her i tråden, så handler aftenens begivenheder ikke om, at danskerne takker gud for en god høst. Det siger jo sig selv. Ligesom vi heller ikke fejrer jul for at hylde Jesus. Nogen gør måske, men det er nok et mindretal af danskerne.
Det handler alene om, at det er en god undskyldning for at stable en social begivenhed på benene, indtage noget god mad og se noget NFL. Ville det være okay med dig, hvis vi kaldte det kalkun-aften med amerikansk fodbold kørende på siden?
Hvis du endelig skal kritisere amerikaniserede danskere for at fejre traditioner, vi ikke er en del af så start dog med "Halloween". Der ville dine argumenter give markant bedre mening. Det var bare det. Tak.
clrawe skrev:Kan man ikke bare æde burger når man ser NFL?
Jeg tror ikke, at du vil være den første til at forbryde dig mod kalkun-aftenens omfangsrige traditioner.
"Hvis du endelig skal kritisere amerikaniserede danskere for at fejre traditioner, vi ikke er en del af så start dog med "Halloween". Der ville dine argumenter give markant bedre mening. Det var bare det. Tak."
Det er så noget sludder. Halloween er IKKE, i modsætning til Thanksgiving, en særlig amerikansk tradition. Det er derimod en katolsk tradition(allehelgensaften), der er langt ældre end USA.
Onde Andy skrev:"Hvis du endelig skal kritisere amerikaniserede danskere for at fejre traditioner, vi ikke er en del af så start dog med "Halloween". Der ville dine argumenter give markant bedre mening. Det var bare det. Tak."
Det er så noget sludder. Halloween er IKKE, i modsætning til Thanksgiving, en særlig amerikansk tradition. Det er derimod en katolsk tradition(allehelgensaften), der er langt ældre end USA.
Jeg har ikke skrevet, at det er en særegen amerikansk tradition. Men det er en tradition danskere(s børn) fejrer mere i overensstemmelse med eksempelvis amerikanere - dog bare i mindre skala. I Danmark fejrer vi jo ikke Thanksgiving - vi spiser bare maden og ser NFL. Det var min pointe.
-KD- skrev:Hej alle,
Hvor kan jeg få kalkun af god kvalitet, hvor det er med skin osv. men bare en halv eller de to bryst eller lignende? Jeg skal ikke have det almindelige kedelig vakuumpakkede i supermarkederne og ikke en hel der skal renses osv... De supermarkeder jeg har hørt kan ikke hjælpe og Google kan slet ikke... Bor i KBH arbejder i Ringsted så skal være i de områder...
// KD
Hej,
Min kollega - som også er lille smule tosset med NFL og med at spise kalkun på Thanks giving. De køber kalkunen inde hos Slagter Jens ved Kultorvet. Jeg har ikke selv købt kalkun derinde, men alt andet jeg har fået derfra har været verdenklasse - det koster en krig, men er alle penge værd
BobbyOlsen skrev:Thanksgiving hænger naturligvis sammen med NFL og er sammen med SuperBowl de to oplagte dage på året hvor begge kan kombineres i rigeligemængder.
Hvis man skulle hate på nogen er det mere de tosser der holder Super Bowl aften, uden at fatte hvad der foregår på banen.
Haha, jeg kommer til mine venners Superbowl aften selvom jeg synes sporten er røvsyg, og det gør jeg udelukkende på grund af den gode junk der ædes denne aften.
Men nu er Superbowl heller ikke ligefrem en "højtid" med den dybere mening som Thanksgiving er.
I kunne ligeså godt vælge any random NFL-søndag, kalde den for "Store ligge i sofaen dag" og så spise Flæskesteg og softice.
Når det er skrevet, så forstår jeg da godt at OP vælger at holde thanksgiving, når han nu har en amerikansk ven på besøg, der formentlig værdsætter denne dag. Det er bare det der kaldes godt værtskab.
Når jeg er i udlandet, vil jeg nu foretrække lokale ting, frem for flæskesteg 😊
Nogle idéer til Boxing Day arrangementer? Vi bliver jo nødt til at se Premier League i juledagene? ;)
Lad os nu bare kalde en spade for en spade. Folk vælter over amerikansk kultur uden at tænke videre over det. Sådan har det sgu været længe, også siden før jeg for 35 år siden begyndte at se bold fra bedste engelske række. Fred med det, det vælter bare ud af tossekassen. Ingen registrerer det rigtig. Men at sige det er en undskyldning for at mødes med vennerne og spise og se NFL er vist at vende den på hovedet. Det er vel arrangementet der er undskyldningen for at gøre som amerikanerne i TVet, og hægte thanksgiving på.
@-KD-
Beklager hijack og manglende hjælp. Men skal du ikke ud i noget ordentligt øko noget fra bøh-landet? Jeg går ud fra slagteren i SuperBæsterne stadig er et svin, selvom de prøver at begrave renomméet med et navneskifte!
EDIT: Måske her? http://www.lokalevarer.dk/oestermarksgaard
fryden skrev:Nogle idéer til Boxing Day arrangementer? Vi bliver jo nødt til at se Premier League i juledagene? ;)
Vi plejer at få enten nachos eller spaghetti med kødsovs ... Fordi vi har fået nok af julemaden de foregående dage..
Og ellers kan jeg anbefale snaps, smørrebrød, mere snaps efterfulgt af cola, chips, lakridskonfekt og benene op i sofaen 😊
Duckie skrev:Følg Mzanka på Snapchat! Det er top underholdning
Ved han da, hvor OP kan købe en god kalkun?
Vildt som en tråd kan blive afsporet, men selvfølgelig også svært at se noget galt i det, når nu mods selv deltager i afsporingen....
Så vidt jeg ved er der ikke maks antal indlæg i en tråd. Jeg holder ikke folk fra at poste kalkun info!
Duckie skrev:Så vidt jeg ved er der ikke maks antal indlæg i en tråd. Jeg holder ikke folk fra at poste kalkun info!
Øhhhh, så emner er skide ligegyldige?
Hvorfor opretter man så ikke bare én tråd hver dag, og så kan folk skrive hvad de lyster i den?
Eneste hverdag med NFL på en sæson i dansk primetime, så ser det lidt som en CL aften, men den varer længere så der skal mad til :
clrawe skrev:Øhhhh, så emner er skide ligegyldige?
Hvorfor opretter man så ikke bare én tråd hver dag, og så kan folk skrive hvad de lyster i den?
Jeg er ked af jeg har ødelagt din dag 😢
Well... nu hopper jeg sgu også på det der thanksgiving cirkus.
Jeg napper dog den argentinske version:
